Gewoon eten wat je lekker vindt, elke dag een proteïnebar
“Ik hou van taart, wilde iedere dag taart… maar dan word je zelf ook een taart. Dat wilde ik niet meer. Maar afvallen was jarenlang een strijd tegen mezelf, tegen mijn zelfbeeld, mijn spiegelbeeld. Tegen alles wat ik wel moest en niet mocht. Dit mocht wél en dat mocht niet. Het was een strijd die veel vrouwen zullen herkennen. Sporten, eten, diëten. Kijk, je moet altijd focussen op wat wél kan!"
Nicky Schieving-Meursing (Groningen, 1985) was jarenlang logopediste in Groningen, maar besloot zes jaar geleden het roer om te gooien met haar onderneming Fit Piggy, een bijzondere handgemaakte eiwitbar. Zij is het creatieve brein en het gezicht van het merk. Inmiddels werken er ruim vijftig mensen in Kolham en werd ze winnaar van de ‘Jonge Ondernemersprijs 2025’ van Friesland, Groningen en Drenthe. Fit Piggy heeft een succesvolle digitale strategie en online verkoopkanaal.
Lees het inspirerende verhaal van Nicky via ons online platform Inspireer de Wereld.
"Eigenlijk zou iedereen het kunnen"
Nicky Schieving-Meursing