"Hoe mensen omgaan met afval verschilt nogal per plaats" (4)

"Gelijk in Stavanger viel mij al iets op. Er waren heel veel eet en drink kraampjes, die allemaal hun eten en drinken serveerden met plastic of papieren borden en bekers. Die papieren bekers waren zo slecht nog niet. Wat alleen jammer was, was dat in Stavanger al het afval in één grote container ging. In de hele haven heb ik geen plek kunnen spotten waar je je plastic, papier en eten bijvoorbeeld kon scheiden.

Hier heb ik het ook gelijk met de persoon die op het schip verantwoordelijk is voor het afval over gehad. Hij vertelde dat afval scheiden niet moeilijk is, maar juist het afval weg gooien op de kade. Veel plaatsen hebben geen plek waar je afval kan scheiden in de buurt van de haven. Je kan dus nog zo goed bezig zijn en het afval scheiden op het schip, maar als je het op de kade allemaal in één container gooit, heeft het weinig zin gehad dat je het afval gescheiden hebt."

 

Hoe werd er onderweg met afval omgegaan?

"Op het schip zelf scheiden ze het afval alleen in de keuken. In de keuken hadden ze een aparte bak voor plastic, papier en voedselresten.

Boven in de trainee area werd het afval niet uit elkaar gehouden, behalve de voedselresten. Dit  omdat voedselresten in bepaalde gebieden op zee over boord gegooid mag worden. Dit mag alleen als het gebied aangegeven staat op een speciale kaart en als het schip vaart. Dit heeft alles te maken met het (niet) aantasten van het milieu. Mocht het schip namelijk stil liggen dat zakken alle voedsel resten op dezelfde plek naar beneden. Dit kan het zee milieu (van dat stukje) aantasten. Wanneer je afval overboord gooit wanneer je vaart voorkom je dat. 

Wat wel milieu en afval bewust was, was dat ze bij de WC’s geen papier handdoekjes gebruikte maar gewone uitwasbare handdoek. Ook gebruikte ze dunner WC papier. Hierdoor krijg je een stuk minder papier afval."

Wat vond je van het onderwerp afval?

"Ik heb mij nooit echt gefocust op afval. Nu ik er met de Tallship Races wat beter naar gekeken heb ik het best wel een interessant onderwerp en ik vond het ook leuk om er wat over te leren. De persoon met wie ik sprak is zelf microbioloog en was bereid mij heel veel uit te leggen over afval op het schip en hoe het allemaal in zijn werk ging. Volgende keer dat weer een reis maken zal ik wat meer om mij heen kijken, want per plaats verschilt het heel veel wat er met het afval gedaan wordt."